Guide nutrition sportive de badmania
On ne le dira jamais assez: les produits de nutrition sportive ne sont pas magiques. Leur consommation n'a aucun effet dopant (et heureusement !). Toutefois, bien utilisés, ceux-ci peuvent faire la différence entre victoire et défaite sur un court, ou réussite et échec sur un entraînement de badminton.
I. Pourquoi s'intéresser
à la nutrition sportive
En effet, lors de la pratique intense d'un sport, le corps utilise de nombreuses ressources pour bâtir votre performance. Ses carburants principaux: les glucides (les sucres), puis les lipides (les graisses). Le corps consomme aussi de l'eau, et toutes sortes de nutriments tels que les sels minéraux, les vitamines ...
Mais comme toute mécanique complexe, votre corps a aussi besoin d'éliminer les « déchets » générés par cette combustion ! Le but de l'alimentation sportive et bien entendu de restaurer les réserves utilisées au cours de la pratique sportive, mais aussi de favoriser l'évacuation des « déchets », pour favoriser la récupération.
Une alimentation adaptée permet de satisfaire correctement à ces besoins, mais celle-ci peut être optimisée grâce à des compléments alimentaires, surtout lorsque la pratique du sport se fait régulière.
Quel rôle la nutrition sportive joue dans la performance
Tout l'enjeu de la nutrition sportive réside en trois grands pôles:
- 1. Prévenir vos besoins nutritifs avant un entraînement, une compétition, pour ne pas débuter votre activité en sous-régime.
- 2. Maintenir le plus longtemps possible les capacités de votre corps à son maximum.
- 3. Reconstruire efficacement et plus fort vos muscles lésés par le sport, tout en restaurant les réserves d'énergie, de sels minéraux, de vitamines, d'eau ...
Comment les compléments nutritionnels peuvent aider
Avec des actions ciblées en fonction de vos besoins, la nutrition sportive a été pensée pour vous permettre de jongler avec les différents carburants, tout en réduisant les ingrédients superflus pouvant nuire à votre activité. Autre avantage: avec des consistances et modes de consommation différents, chaque produit de nutrition sportive est spécifiquement pensé pour des situations-clé à l'effort.
Par exemple, un gel énergie sera salvateur en cas de coup de pompe, pour une absorption rapide de glucides. Une barre énergétique absorbée un quart d'heure avant le match permettra à l'inverse d'anticiper la constitution de réserves en vue d'un effort long.
La nutrition sportive: pas seulement pour le haut-niveau
Cette idée reçue a la peau dure. Pourtant, la nutrition sportive est loin de ne concerner que les athlètes professionnels.
Quelque soit le niveau de pratique, le corps en activité a des besoins qui varie peu d'un sportif lambda à un athlète d'élite. La différence réside essentiellement dans les rations, qui sont proportionnelles au temps et à l'intensité d'exercice. Soulignons par ailleurs qu'un sportif au volume d'entraînement modeste sera plus courbaturé et aura plus de difficulté à mobiliser les mécanismes de récupération qu'un sportif très entraîné. La nutrition prend là tout son sens.
Accessible tant d'un point de vue organisationnel qu'économique, la consommation d'aliments dédiés aux sportifs fait partie de ces plus qui peuvent faire la différence en terme de performance, mais aussi de confort de vie.
II. NUTRITION SPORTIVE ET BADMINTON
La nutrition sportive, véritable alliée des badistes ?
De nombreuses disciplines d'endurance exigeantes, tels que la course à pied ou le cyclisme, ont depuis des années intégré l'intérêt que représente la nutrition sportive pour leurs résultats. Ces sports d'efforts au long terme, souvent précurseurs dans les nouvelles approches techniques du sport - comme l'a également illustré l'apparition de la compression sportive -, présentent toutefois des problématiques assez différentes des sports de raquettes.
Mais si la nutrition sportive n'est pas encore pleinement installée chez les badistes, elle n'en demeure pas moins un atout à ne pas négliger. Pour qu'elle soit efficace, il convient de cibler:
- Quels apports doivent être comblés à l'effort
- Quand consommer ces apports
- Quels produits couvriront ces apports.
Le badminton: un sport explosif aux besoins variés
L'ADN du badminton, c'est:
- Une durée de pratique intermédiaire (en moyenne de 30 minutes à 1 heure)
- Des efforts majoritairement brefs et fractionnés
- Une intensité d'échange variable selon le match, l'adversaire, la stratégie ...
Les filières énergétiques au badminton
Le seule et unique source d'énergie utilisée par le muscle est l'ATP. Cette molécule est disponible de trois manières différentes dans le corps humain:
- directement stockée dans le muscle (dans ce cas, elle est utilisée par la filière Anaérobie alactique)
- créée à partir du glycogène musculaire (forme de glucides stockés directement dans les muscles). Sa transformation ne nécessitant pas d'oxygène, on parle alors de filière anaérobie lactique
- à partir du glycogène hépatique (stocké dans le foie) et des glucides circulant dans le sang. Cette opération nécessite l'utilisation d'oxygène. On parle alors de filière aérobie.
Le badminton est un sport utilisant les filières énergétiques décrites ci-dessus:
- Anaérobie alactique (pour les efforts brefs et très puissants tels qu'un saut, un smash): elle utilise l'ATP immédiatement disponible dans les muscles.
- Anaérobie lactique (efforts de 20 secondes à 2 minutes environ): prédominante au badminton car très souvent activée dès que l'échange s'installe, elle consomme principalement des glucides. Son activation génère de l'acide lactique par les muscles. Ce produit altère la contraction musculaire.
- Aérobie (efforts prolongés): en fonction du degré d'intensité, elle consomme des glucides et lipides. C'est cette filière qui vous permet de récupérer entre les échanges, de tenir un entraînement et tout un tournoi.
À l'inverse du coureur, dont l'effort linéaire l'oblige à utiliser durablement la filière aérobie, le badiste doit donc équilibrer au mieux ses apports pour permettre à ses trois « réservoirs » de fonctionner durant toute une rencontre. Savoir cerner les avantages de chaque complément alimentaire est donc déterminant pour l'efficacité de la nutrition sportive.
III. APURNA: EXPERT EN NUTRITION SPORTIVE
Lancée en 2014, Apurna incarne la branche nutrition du célèbre groupe Lactalis (premier groupe laitier mondial, notamment détenteur de la marque Lactel). La garantie d'un savoir-faire à la fois sur les produits laitiers, mais aussi plus globalement sur l'aspect alimentaire. Pour développer sa gamme nutrition sportive, Apurna s'appuie depuis sa création sur des ambassadeurs de renom, comme le perchiste Renaud Lavillenie ou le sprinter cycliste Nacer Bouhanni.
L'arme secrète d'Apurna: la Prolacta®
Au coeur d'un marché saturé par une offre toujours plus large, Apurna apporte une plus-value précieuse: la Prolacta®, une molécule de lait très pure, dont le processus de création et le brevet appartiennent exclusivement à la marque.
Le secret de la Prolacta®: un procédé d'extraction unique par microfiltration à froid, permettant de préserver l'intégralité de ses qualités nutritives. Sa grande pureté garantisse une facilité de digestion cruciale à l'effort, lorsque le système digestif est le plus fragile.
Côté apports, la Prolacta® bénéficie là aussi de sa pureté pour permettre aux muscles d'assimiler plus rapidement ses apports. Une garantie d'efficacité accrue à l'effort comme en récupération. Avec une composition riche en protéines (pour faciliter la reconstruction des muscles), mais aussi en acides aminés essentiels (des éléments uniquement apportés par l'alimentation, car non produits par le corps), les produits Apurna proposent des avantages concrets face à ses concurrents pour accompagner votre parcours sportif.
Les catégories de produits Apurna
1. La gamme Force:
Principalement dédiée aux adeptes de la musculation, la gamme Apurna Force se caractérise par des produits hyper-protéinés, facilitant une prise de masse musculaire rapide. Des objectifs qui ne coïncident pas avec les besoins du badistes, en recherche de tonicité, d'explosivité.
Si certains produits très ciblés peuvent permettre une reconstruction musculaire sans prise de masse dans cette catégorie, Badmania a choisi de ne pas proposer de produits de la gamme Force dans ses rayons.
2. La gamme Endurance:
Comme son nom l'indique, la gamme Apurna Endurance se destine à maintenir vos capacités physiques au plus haut, même lorsque l'effort se prolonge dans le temps. Elle vient accompagner une bonne hydratation, qui reste quoiqu'il arrive le facteur-clé d'une pratique sportive réussie.
Les produits de la gamme endurance permettent d'associer apport énergétique et Prolacta®, un cocktail gagnant pour éviter la destruction des muscles, et la perte d'efficacité. Autour de ce concept ont été élaborés des produits très différents en terme d'intérêt :
- Les boissons énergie:
Elles proposent un apport équilibré et complet en nutriments. Chaque sachet est à diluer dans 500 ml d'eau. Son apport en glucides permet de retarder l'épuisement de cette source d'énergie indispensable aux efforts intenses. Elle comporte également tous les éléments permettant de contrer les effets néfastes de l'acidose provoquées par l'acide lactique (vitamines, minéraux essentiels ...).
Quand consommer ce produit: Idéalement pendant l'effort, afin de maintenir votre corps à son plein potentiel sans risque digestif.
- Les barres énergie classiques:
Dotées d'un format allongé et d'une consistance ferme, elles se destinent à remplir vos stocks d'énergie avant un effort intense. Elles incluent à la fois des sucres rapides et lents ainsi que des protéines et la fameuse Prolacta®, pour garantir un niveau de performance physique stable durant toute votre pratique. Parfait pour un entraînement, ou un début de compétition, placé à mi-chemin entre deux repas !
Quand consommer ce produit : Idéalement une demi-heure avant l'effort pour assimiler les glucides, ou en plusieurs fois pendant l'effort, par exemple durant tout un après-midi de compétition.
- Les barres énergie fondantes:
Plus petites et denses que dans son format classique, les barres fondantes ne comportent que des sucres rapides en complément de la Prolacta®. Elles offrent un effet coup de fouet, à consommer en prévention d'une baisse d'énergie.
Quand consommer ce produit : Dans les minutes qui précédent un match, un entraînement, à l'interruption entre deux efforts violents (par exemple à la pause entre deux sets, ou pendant un break à l'entraînement).
- Les gels:
Très riche en glucides, le Gel Apurna vient gommer les coups de pompe qui peuvent parfois affecter les sportifs. Son format lui permet d'être rapidement absorbé par l'athlète pour retrouver de l'énergie à l'effort. Le gel doit être absolument consommé en complément d'une bonne hydratation pour une efficacité optimale.
Quand consommer ce produit: Pendant l'effort uniquement, en cas de baisse de forme physique ou avant un épisode difficile (fin de set très serrée par exemple).
3. La gamme Récupération:
Universelle à tous les sports, la gamme récupération d'Apurna entend remplir deux objectifs. Le premier: reconstituer les stocks de nutriments du corps, soumis à rude épreuve durant un effort intense. Le second : favoriser une reconstruction optimale de votre capital musculaire, afin de réparer les micro-lésions et de développer votre potentiel athlétique. C'est dans ce contexte post-effort que la molécule Prolacta® est la plus efficiente.
- La boisson de récupération Apurna:
Disponible en format bouteille ou en pot de poudre, elle répond parfaitement à ces objectifs. Avec une composition riche en Prolacta®, les muscles détruits par l'effort bénéficient d'un ciment idéal pour une reconstitution plus forte. La vitamine C et les différents minéraux inclus permettent de limiter drastiquement l'apparition des courbatures, tout en assurant la reconstitution de vos réserves d'énergie
Quand consommer ce produit: Idéalement pendant la demi-heure (une heure maximum) qui suit la fin de l'effort.