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Entraînement => Autres sujets sur l'entraînement => Discussion démarrée par: ZekeVal le 08 Février 2011, 17:46

Titre: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: ZekeVal le 08 Février 2011, 17:46
Bonjour à tous,
je ne savais pas trop où poster ça donc je le mets ici; ma question est simple : quelle boisson buvez-vous pendant vos entraînements/matchs et à quelle fréquence en moyenne ?? Et mangez-vous des aliments solides (barres de céréales, etc...) en plus ??
Personnellement, lors des séances de jeu libre de 2h30 auxquelles je vais, je suis obligé de me perfuser au menthe à l'eau sous peine d'hypoglycémie #ko# mais je ne mange jamais d'aliments solides.

Zeke
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Kamizuki le 08 Février 2011, 17:53
Boisson : water only, tout ce qui est trop sucré entraine une hausse rapide des glucides puis une rechute en dessous du niveau de départ donc à proscrire.
Manger : sucres lents (pâtes typiquement) et le plus conseillé étant des bananes pendant les pauses pour tout un tas de raisons, si tu veux tout savoir : http://www.irbms.com/rubriques/Dietetique/fiches-aliments-banane.php

Par contre ton hypoglycémie doit venir d'ailleurs, sûrement une alimentation inadaptée avant l'effort ou tout simplement insuffisante. Tu manges quoi avant & à quelle heure (donne l'heure du repas avant & l'heure de ton entraînement).
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: RBR jean le 08 Février 2011, 18:09
Moi pour une compétition je prend toujours de l'eau, des barres de céréales et une banane pour les raisons citées au-dessus.
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Benito le 08 Février 2011, 18:21
Personnellement j'utilise un peu de tout mais dans des cas assez précis ^^.

Il faut tout d'abord manger avant les matchs et/ou les entraînements : la fin du repas 1h30 avant le début du bad idéalement. Il faut manger des sucres lents (bon pain boulanger, pâtes, riz, semoule,etc) et un peu de protéines pour prévenir la dégradation des muscles du à l'effort. Un très bon livre (classique) nommé "l'alimentation des sportifs" est très instructif.

La banane : entre les matchs, en "goûter". A un effet rassasiant et apporte des sucres simples.

Les barres énergétiques : apportent une petite quantité de sucres complexes, complémentaires de ceux des bananes.

Les boissons énergétiques : apportent des sucres simples qui agissent rapidement. Le mieux est de les utiliser lors d'une fringale, en match (souvent lors de la fin de tournois). Mais il faut bien entendu, bien manger avant un match pour éviter ce genre de désillusion.
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: ZekeVal le 08 Février 2011, 18:26
Merci pour toutes ces précisions!!
Sinon, mes séances de jeu libre sont le samedi matin de 10h30 à 13h, je mange donc généralement 1h avant un ptit déj peu être trop léger (2 pains au chocolat avec du jus multifruit en général).
Je penserais à la banane pour la prochaine fois ;)
Vous ne buvez pas de boissons dites "sportives" avec glucides, minéraux et co ???

EDIT: benito a posté pendant que je rédigeais, ça répond donc à ma dernière question
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Benito le 08 Février 2011, 18:41
Mange plutôt du pain de campagne avec de la confiture, un laitage (du lait pour tremper les tartines par exemple) et des fruits du type banane alors ^^
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Djul le 08 Février 2011, 18:53
De très bon conseils dans ce post :bj:.
Personnellement, pendant un entraînement ou jeu libre de 2h je bois 1L d'eau... mais après la douche j'en bois 2L :) sinon je ne mange pas avant de jouer sauf quand j'ai pas mangé le midi (je joue vers 19-20h).

J'en profite, vu les connaisseurs ^^ : on m'a dit que la viande blanche était conseillée la veille d'entraînement ou de jeu libre, elle favoriserait le développement des muscles utilisés :confus: vous en pensez quoi ??
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Benito le 08 Février 2011, 19:04
J'ai toujours entendu dire que les protéines devaient plutôt être prise après l'effort pour régénérer les muscles ayant subi des traumatismes dus à l'effort. Surtout que la veille, ça doit pas avoir beaucoup d'effet.

Après, ce qui est important de faire la veille d'un tournoi, c'est ce qu'on pourrait appeler des "recharges glucidiques" avec absorption de glucides lents en grande quantité ;) Dans quasiment tous les sports, les joueurs de haut niveau s'adonnent à des "pâtes parties" ^^
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: darkpapy le 08 Février 2011, 19:17
Surtout ne pas manger 10/15 min avant effort car le corps envoie des signaux contraires digérer ou apporter l'énergie nécessaire aux muscles. Ce qui entraîne une baisse des capacités. Bien sûr ce n'est pas une banane ou une barre qui entraîne cela. Il ne faut pas manger beaucoup juste avant l'effort.
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Kamizuki le 08 Février 2011, 19:36
L'idée c'est qu'avec l'effort le muscle subit des micro-déchirures qui sont ensuite comblées grâces aux protéines ce qui fait que le muscle prend du volume. Donc pour répondre à ta question Djul, viande blanche, voire viande tout court en effet car un bon apport en protéine :) . Pour ce qui est de la prise je sais pas trop mais la production de protéines prends un certain temps & le corps ayant tout de même des réserves, celle-ci seront employées en premier, les protéines produites de la viande viendront combler les réserves (vaut mieux en manger régulièrement).
Pour les boissons énergisantes pourquoi pas mais il vaut toujours mieux privilégier les origines naturelles pour les nutriments pour ce qui est de la qualité mais aussi de la diversité (plusieurs éléments dans une même produit et pas seulement des protéines ou seulement un type de vitamine).

Voilà :)
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Lin_Dan le 08 Février 2011, 21:07
Bonsoir les enfants je me permets de vous donner mon avis sur la question de l'alimentation.

Le riz, les nouilles sont des aliments dit de la famille des "féculents" donc excellent pour la santé et aussi pour un sport comme le badminton.

Par contre pour la boisson rien ne vaut "l'eau" par contre moi à titre personnel que ce soit à l'entraînement ou en tournoi je bois du thé glacé je voudrais donc savoir si il est bon pour moi de continuer à boire du thé ou si je dois passer à "l'eau".

En attendant vos réponses.  
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Clément le 08 Février 2011, 21:49
Moi mon coach m'a dit que à chaque compétition de prendre une bouteille de 1,5L de mettre une pincée de sel 6 morceau de sucre et de rajouter de la grenadine.
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: RBR jean le 08 Février 2011, 21:52
J'ai pas très bien compris , pourquoi du sel et en plus avec du sucre ? #bud#
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: ZekeVal le 08 Février 2011, 21:57
Citation de:  Lin_DanBonsoir les enfants je me permets de vous donner mon avis sur la question de l'alimentation.

Le riz, les nouilles sont des aliments dits de la famille des "féculents" donc excellents pour la santé et aussi pour un sport comme le badminton.

Par contre pour la boisson rien ne vaut "l'eau" par contre moi à titre personnel que ce soit à l'entraînement ou en tournoi je bois du thé glacé je voudrais donc savoir si il est bon pour moi de continuer à boire du thé ou si je dois passer à "l'eau".

En attendant vos réponses.  

Ce lien devrait te renseigner : http://www.medecinedusportconseils.com/2010/11/21/the-the-vert-the-noir-et-sport-conseils/#more-1575

En gros, autant boire du thé que des sodas ou boissons glucidiques quelconques.
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Clément le 08 Février 2011, 22:08
Le sel c'est pour les muscles et le sucre c'est pour pas être en hypoglycémie si je me rappelle bien je vois mon coach demain je lui redemanderai.
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Djul le 09 Février 2011, 06:51
Le sel garde l'eau nan ?? Ca évite les crampes, nan ??
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Clément le 09 Février 2011, 08:05
Je demande à mon coach cet après-midi je vous dirai ça vers 18h30.
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Benito le 09 Février 2011, 10:05
J'ai pas trop le temps de chercher des sources mais j'ai entendu que récemment des chercheurs avaient montré que certains thés nuisent à l'absorption de nutriments. C'est donc plutôt à déconseiller chez un sportif je dirais ;) (Mais si ça te fait plaisir après tout)

Après de l'eau sucrée légèrement salée peut amplement faire l'affaire. Personnellement je pense que l'alimentation courante est déjà assez salée de sorte que l'on peut éviter de saler son eau. En tournoi cela peut toutefois être efficace (surtout qu'on mange pas un super repas le midi souvent) pour éviter les crampes en milieu et fin d'après-midi.
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Lasalte le 09 Février 2011, 13:17
Citation de:  DjulLe sel garde l'eau nan ?? Ca évite les crampes, nan ??

Ouep le sel c'est pour éviter le crampes...
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: ZekeVal le 09 Février 2011, 14:14
Oué, enfin bon, en partant du principe que ce qu'on a dans notre assiette est déjà trop salé, en rajouter dans l'eau je pense pas que ce soit génial...
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Clément le 09 Février 2011, 19:34
Oui lasalte a raison le sel c'est pour éviter les crampes et le sucre c'est l'énergie.
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: bloodiNet le 10 Février 2011, 12:42
Pour ce que j'en sais :

Le manque de sel peut provoquer des crampes. Lors de l'effort physique on transpire beaucoup et l'eau perdu par transpiration contient des sels minéraux c'est pourquoi il est conseillé de boire des boissons chargées en sels minéraux (toutes les boissons type Powerade en ont). Ceci dit dans certaines marques d'eau il y a suffisamment de sels minéraux...

Pour ce qui est de l'alimentation, il faut privilégier les sucres lents (qui se diffusent lentement dans l'organisme) quelques heures avant l'effort physique pour ne pas être en digestion pendant l'exercice... Il faut éviter la prise de sucre rapide style sucre en poudre car ça fait monter pendant un court instant la glycémie (bon boost en énergie éphémère) sauf qu'en contre partie ça ne dure pas longtemps et le corps va sécréter de l'insuline pour diminuer cette glycémie et donc on va se retrouver en hypoglycémie très rapidement... (ce qui est l'inverse du but recherché). Les sucres rapides pourquoi pas mais uniquement en complètement d'une alimentation saine !

Personnellement je suis passé aux pâtes 3 heures avant de faire ma rencontre et je n'ai plus de baisse de forme / concentration que j'avais avant... Je prenais des sucres rapides en pensant que je serais hyper-tonic pendant mon match sauf que ça durait trop peu de temps et je ne parvenais pas à être constant, j'avais des baisses de forme et de concentration si le match durait un peu... Après les pâtes, un jus de fruit ou une orange etc... ça fait bien passer le tout et ça hydrate pas mal :) !
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: djedje_zr7 le 11 Février 2011, 15:50
Salut,

Mon régime c'est :
- avant le match : tartiflette :X
- pendant le match : un petit vin de pays...

Bon ok je sors... #parking#
A+
Djedje_zr7
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Lin_Dan le 11 Février 2011, 16:14
J'espère au moins qu'avec un repas comme ça durant les matchs qui suivent tu cartonnes tout.

PS: moi perso je connais un club qui fait un peu comme toi un coup ils font un match ensuite une bière ensuite encore un match et ensuite encore un coup à boire et généralement ils finissent par une sorte de mini banquet.

Entre nous c'est familial certes mais bon ça fait un peu "club de soulos".
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Quand ça veut pas le 11 Février 2011, 18:05
Attention les chevilles avec une bière entre chaque match, surtout quand la soirée dure. J'ai déja essayé l'apéro (léger) avant un match : catastrophique, que des bois et aucune tonicité pour le premier match. Au bout d'une heure ça allait mieux.
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Djul le 12 Février 2011, 10:44
Y'a 2 choses ^^ le sport fait accélérer le flux sanguin ;) donc l'alcool monte plus vite (je parle d'alcool fort...). Par contre la bière est un bon moyen de s'hydrater après le sport 8).
Titre: Re: Boisson/nourriture pendant l'effort
Posté par: Quand ça veut pas le 13 Février 2011, 15:47
Après, c'est mieux, c'est là toute l'importance de la "3eme mi-temps": la réhydratation!